Pertumbuhan Ekonomi merupakan salah satu indikator Kabupaten Mojokerto dalam mengukur tingkat keberhasilan pembangunan daerah. Stimulasi peningkatan perekonomian dapat ditempuh secara kewilayahan melalui potensi produk unggulan pada masing-masing kecamatan. Melalui Kajian Produk Unggulan Daerah (PUD) Kabupaten Mojokerto dapat diketahui sektor basis penyumbang PDRB terbesar pada sektor industri pengolahan, utamanya pengolahan makanan dan minuman. Kajian PUD menjabarkan potensi unggulan pada 18 kecamatan di Kabupaten Mojokerto, dan menentukan produk unggulan prioritas beserta strategi pengembangannya. Hasil Kajian ini dapat ditindaklanjuti dengan Kajian Kelayakan Usaha untuk mengetahui peluang investasi sehingga daya saing Kabupaten Mojokerto semakin meningkat.